4-26
蚯蚓凍干機(jī)在藥材凍干機(jī)制備蚯蚓纖溶酶凍干粉的方法!真空冷凍干燥技術(shù)簡(jiǎn)稱(chēng)凍干技術(shù),是一項(xiàng)對(duì)食品護(hù)色、保鮮、保質(zhì)的高新加工技術(shù)。目前廣泛用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥,可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復(fù)水性特好,成品便于貯存和運(yùn)輸,費(fèi)用降低,保存期延長(zhǎng)。在干燥蜂皇漿、人參、龜、鱉、蚯蚓等營(yíng)養(yǎng)保健品,采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營(yíng)養(yǎng)品純真自然。真空凍干機(jī)制備蚯蚓纖溶酶凍干粉的方法,其特征在于,包括如下步驟:步驟一、蚯蚓粗粉的制...
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診斷試劑凍干機(jī)在診斷試劑中是用于對(duì)人類(lèi)疾病的診斷、檢測(cè)及流行病學(xué)調(diào)查等的診斷試劑。分為體內(nèi)診斷試劑和體外診斷試劑兩大類(lèi)。診斷試劑凍干機(jī)是FD凍干技術(shù),應(yīng)用于診斷試劑真空冷凍干燥加工處理的設(shè)備。今天帶大家來(lái)了解診斷試劑凍干機(jī)的工作原理。診斷試劑運(yùn)輸成本高,條件苛刻,性能不穩(wěn)定,保質(zhì)期短;使用診斷試劑凍干機(jī)處理后可以常溫保存,不需要冷鏈運(yùn)輸,大大提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性。診斷試劑凍干機(jī)的工作原理是采用升華原理,把配置好的診斷試劑液體進(jìn)入凍干機(jī)設(shè)備低溫預(yù)凍結(jié)晶成固態(tài),在物料中心溫度達(dá)到冷凍...
4-25
蔬菜凍干機(jī)也稱(chēng)為蔬菜真空冷凍干燥機(jī)。利用蔬菜凍干機(jī)的工作原理,蔬菜通過(guò)真空冷凍干燥技術(shù)加工處理而成凍干品,具有保存蔬菜原有的顏色、體型和營(yíng)養(yǎng)成分,復(fù)水性好,能在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存。在這介紹FZG蔬菜凍干機(jī)的工作原理和結(jié)構(gòu)組成。蔬菜凍干機(jī)的工作原理是利用升華原理,根據(jù)水的三相態(tài)“液態(tài)、固態(tài)、氣態(tài)"在不同溫度和真空狀態(tài)下相互轉(zhuǎn)換和共存的特點(diǎn)原理。通過(guò)蔬菜凍干機(jī)的制冷系統(tǒng),把含水的蔬菜在低溫下冷凍成固態(tài),然后通過(guò)凍干機(jī)的真空泵系統(tǒng)把干燥倉(cāng)形成真空環(huán)境,在高真空狀態(tài)下進(jìn)行一次干燥,把固...
4-25
蘑菇凍干機(jī):凍干蘑菇為什么這么貴?主要原因有兩個(gè):1、產(chǎn)量稀少;2、凍干技術(shù)提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。蘑菇人工暫時(shí)培育不出來(lái),都是野生的,且供應(yīng)有限,每年的采集量只有10噸左右。蘑菇雖然說(shuō)市場(chǎng)價(jià)格較貴,要700-1000元左右一斤,但是一般都是5-7公斤左右的濕蘑菇,才能曬出來(lái)一公斤干蘑菇,每年采摘產(chǎn)量只有10噸左右,做成干品可能只有2噸左右,可以說(shuō),蘑菇是名副其實(shí)的“有價(jià)無(wú)貨”稀有食用菌。目前市面上常見(jiàn)的蘑菇干制品大多采用曬干或者烘干的方式,使得蘑菇脫水干燥。這樣的干燥方式優(yōu)點(diǎn)在于...
4-24
桑葚果凍干機(jī)技術(shù),食品凍干機(jī)設(shè)備,主要如下:1、桑葚果屬漿果類(lèi),水分含量達(dá)84%,其果實(shí)為聚花果,由多數(shù)小核果沿果實(shí)長(zhǎng)徑中心軸集合而成,每個(gè)小核果既有相互融通的部分,也有相互獨(dú)立的部分,因此在凍干加工中不適宜采用切割整形來(lái)統(tǒng)一外形,只能采用整果粒冷凍干燥,才能呈現(xiàn)松軟肥大的果實(shí)外形。2、桑葚原料應(yīng)挑選新鮮無(wú)破損,大小均勻,八九成熟度的同品種桑葚,單層平放,厚度為2cm左右,進(jìn)行真空冷凍干燥,凍干品外觀(guān)、色澤好。3、共晶點(diǎn)和共熔點(diǎn)是冷凍干燥過(guò)程中重要的基礎(chǔ)參數(shù),對(duì)制定物料凍干品...
4-24
牛奶凍干機(jī)機(jī),凍干奶粉生產(chǎn)工藝:通過(guò)原乳凈化及分離除菌、標(biāo)準(zhǔn)化、低溫真空脫膻及濃縮、低溫均質(zhì)后冷卻儲(chǔ)藏、真空冷凍干燥(凍干)、充氮造粒等工藝處理過(guò)程。與傳統(tǒng)奶粉噴霧干燥生產(chǎn)工藝相比,冷凍干機(jī)在牛奶凍干應(yīng)用優(yōu)勢(shì):對(duì)原乳進(jìn)行處理,由于整個(gè)加工過(guò)程是在低溫(35%)、活性物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的大量損失。通過(guò)牛奶凍干設(shè)備加工的凍干奶粉給消費(fèi)者帶來(lái)了原味純正天然的高營(yíng)養(yǎng)奶粉,特別是可以使乳中的免疫球蛋白、EGF(表皮生長(zhǎng)因子)等對(duì)嬰幼兒及老人具有重要的營(yíng)養(yǎng)和健康意義的活性物質(zhì)保存完好。目前凍...
4-22
銀耳羹凍干機(jī)在真空冷凍干燥技術(shù)食品脫水加工技術(shù),與常用的熱風(fēng)烘干方法相比,用該技術(shù)加工而成的產(chǎn)品,具有保質(zhì)期長(zhǎng),復(fù)水性好,并且其色、香、味、營(yíng)養(yǎng)俱佳等特點(diǎn)。凍干后的產(chǎn)品體積形態(tài)基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無(wú)干縮現(xiàn)象??蓱?yīng)用于各種食品行業(yè),如水果,蔬菜,調(diào)味品,水產(chǎn)品,品,生物制品,飲料,標(biāo)本等領(lǐng)域。味美色佳,且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且利于長(zhǎng)時(shí)間保存。所謂真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì),經(jīng)預(yù)處理后,在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下,使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法。真...
4-22
目前利用PES天然植物水提取凍干機(jī)集成系統(tǒng),通過(guò)凍干機(jī)創(chuàng)新應(yīng)用于白茶天然提取凍干技術(shù)解決方案,解決使用任何有毒的有機(jī)溶劑提取污染等問(wèn)題,白茶天然提取凍干產(chǎn)品安全、穩(wěn)定、均一、經(jīng)濟(jì)環(huán)保。PES天然植物水提取凍干機(jī)集成系統(tǒng),已被廣大植物提取加工企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注和規(guī)劃。白茶是我國(guó)傳統(tǒng)名茶之一,富含豐富的茶多酚、黃酮等物質(zhì)。白茶提取物具有抗癌、抗菌、抗氧化,抗輻射、降低血糖、消除疲勞、調(diào)節(jié)免疫功能等藥理活性。傳統(tǒng)白茶提取加工因高溫長(zhǎng)時(shí)間蒸發(fā)有機(jī)溶劑與水,而產(chǎn)生變色、變質(zhì)、變性,造成有效成...
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